søndag 2. oktober 2011

Velkommen høst - Smuldrepai med eple og vaniljeis


150 g margarin (noe av smøret kan erstattes med cottage cheese, men det blir ærlig talt ikke like godt :)
2 dl sukker
1 dl havregryn
2 dl hvetemel
Ca. 4 epler (bland gjerne søte og sure)

Fyll en paiform full med eplebiter og dryss kanel over.

Bland alt det tørre i en bolle, bland med romtemperert smør og bland godt til du får en smulete deig.
Smuldre deigen over eplebitene.

Stek paien i 20 minutter på 200/220 grader til eplebitene er møre.
La paien kjølne noen minutter før du serverer.

Paien er aller best servert med vaniljeis.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar